ジェノベーゼワンプレート

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Nice!

新鮮なバジルが手に入ったので、久しぶりにジェノベーゼを作りました。こちらは、そんな日の旦那の夕飯です。残業でよく遅くなる旦那に、冷めても食べられるようにとこんな風にプレートにしてみました。プラスご飯、お味噌汁そんな内容です。バジルをたっぷりと使ったジェノベーゼ、粉チーズを沢山入れたこともあり、おいしくできました。にんにくは、こんがり炒めてから混ぜると、香ばしくってより旨味が増す気がします。娘は、ジェノベーゼは初体験。ペーストにしたソースの味見をしていると、横から何度もちょうだいと...