昨日は、Ｎａｔｉｏｎａｌ　ビストロの発表会に呼んでいただきました。9月発売の予定とのことですが、感激のあまり帰り道テンションあがって声が異常に大きかった私です。発売までの秘話、や製品への思いなど・・・プロジェクトＸのように聞きいって、見入ってしまいました。辻調理師学校の先生が作るお料理に舌鼓。カリカリの鶏肉に感動！！なぜ・・・こんなことを書いたのかというと・・・鶏肉に感動して、昨日の夕飯も鶏肉にしたから♪”ビストロ”については、長くなるのでまた書かせていただくかもです＾＾。夕飯はこんな。甘辛照り焼きに少しお酢を加えてスッキリ。トマトも入れました＾＾献立はこんな。トマト照り焼き。ブロッコリーとえびとコーンのマヨサラダ。レタスの洋風煮浸し。大根のお吸い物。白いご飯。さくらんぼう。＊＊＊トマト照り焼き。（2人分）とりもも肉・・・1枚＝Ａ＝しょうゆ・みりん・・・各大さじ２砂糖・・・小さじ２酢・・・小さじ２とまと・・・1個マスタード（お好みで）・・・少々1)鶏肉は厚みを均等にして、皮目から焼き付ける、押さえつけるようにしてパリパリに焼き余分な油を拭いてＡを絡める。２）乱切りトマトとマスタードを加え少し煮詰める。パリパリお肉のおいしさを、娘に伝えつつ食べました。”おかーさんの、ごはんも、おいしいよ”と慰め（？）てくれる娘。ありがとう＾＾でも、いつかオーブン焼きのカリカリチキン、食べさせてあげるからね♪＊＊＊続きは育児日記です。＊＊＊した記事に”おはよう奥さん8月号。発売♪”を書いています。よかったら覗いて下さい。