居酒屋メニューでも、よく出てくるじゃがバタ。家では、簡単に、この蒸し器で出来ます。以前、紹介しましたが、
茶々さんに春の高校野球の優勝校を見事当てて、豚まんなどと一緒に頂いた蒸し器。
ざるの下に水を入れ、皮付きのじゃがいも4個をこのように並べて、電子レンジで、4分加熱。上下を返して、また3~4分加熱したら出来上がり。半分に切って、バターをのせて頂きます。とっても、美味しいじゃがバタでした。
バージョンUPは、イカの塩辛をのっけて。これ、ブログのお仲間さんに聞いたことがあるのですが、じゃがバタには、イカの塩辛が最高だとか。アクセントになって、私は美味しいと思いましたが、旦那さんは、「合わない。」と言って、別々に食べていました。さらなるグルメ情報は⇒
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