ごぼう・豚バラ・糸こんにゃくのピリ辛煮♪

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Nice!

私は、引きこもりであまりおなかが空いてなかった&旦那さんは、朝、『気持ち悪いヽ(;´Д`)ノ』と言っていたから、あまり食欲なかろう。ってことで、晩ご飯は軽めに用意。7月5日の晩ご飯ごぼう・豚バラ・糸こんにゃくのピリ辛煮s-P1080494.jpg圧力鍋に、ごぼう、豚バラ、糸こんにゃく(下茹で済みのもの)、醤油、砂糖、酒、ヤンニン、出汁の素、ひたひたの水を入れて5分加圧。お昼過ぎに作成して、そのまま放置。食べる前に、温め、水分を飛ばすように味を絡めて出来上がり。海草とこんにゃくのサラダs-P1080499.jpg市販の海草とこんにゃくのサラダに塩蔵わかめとトマトをプラスしただけ。ソーセージ入りニラ玉s-P1080501.jpgここまでが、用意していたメニュー。朝は、気持ち悪いと言っていた旦那さん、すっかり回復したようで、これだけだと、物足りなかったみたい(^_^;)『麺が食べたい』というリクエストにお応えして、もう一品。s-P1080506.jpgシンプルに豚バラとねぎだけで焼きそばを作成。『シンプルに』と言うと聞こえがいいけど、実は、焼きそばに入れられそうな野菜が、ねぎしかなかっただけ(笑)いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです(*^_^*)ba_bro.gif にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ