う〜ん昨日は後半記憶を無くす程に飲んでしまいました。そんなに強い方でもないんですが、断片的な記憶しかありません。空腹だったのもあったのですが、酔いが回りました。お金を持って出かけていなかったので、払える訳もなく全部ご馳走になったはず。感謝！　朝目覚めたら、洗濯物入れに脱いだ洋服と鞄までが放り込まれていました。靴には靴下が両方共入ったまま。どうやったらそんな風に脱げるのか！？自分でも不思議です。　Anyway！しばらく前に作ったパスタです。椎茸とピーマンのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノと書いてもいいのですが、タイトルは何となくオイルソースとしました。そう言えば、和食のお店のお品書きより、イタリアンとかフレンチのメニューの方が長いです。　ピーマンは細く切りました。椎茸は、乾燥していて堅い部分を除いて軸も使います。 ＜材料（独身的大盛り分）＞　椎茸・・・・・・・・・・1〜2個　ピーマン・・・・・・・・1/2〜1個　にんにく・・・・・・・・1粒　赤唐辛子・・・・・・・・1本　塩・・・・・・・・・・・適量　胡椒・・・・・・・・・・少々　EXVオリーブオイル・・・大さじ2〜3　パスタ・・・・・・・・・120g