2008年7月5日(土) 夕食(まぐろちらし)

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Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。イメージ 2オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】昨日の「かにちらし」のベースにした「具入り酢飯」が2人分くらい残っていたので、冷ご飯を酢飯に変身させたもので増量して、今日は「まぐろちらし」です。1枚だけ残っていたスライスチーズを入れたら、チーズ星人の我が家のチルド連、宝探しのようにチーズを探してました。★まぐろちらし ◎具入り酢飯、冷ご飯、合わせ酢(酢:砂糖:塩=12:6:1の割合)、  マグロのヅケ(しょうゆとみりんで漬け込みました)、スライスチーズ、  三杯酢で漬けたきゅうり、海苔。自家製パン2種★電子レンジの蒸しもろこし★ほうれん草のごま和え ◎茹でて短めに切ったほうれん草…1束分、  白炒りゴマ…大さじ3、しょうゆ/砂糖(素精糖)…大さじ1ずつ。★豆腐としめじの清まし汁 ◎混合節と昆布で引いた出汁、木綿豆腐、しめじ、細ねぎ、塩、しょうゆ。  *塩分0.8%で調味しました。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">