<材料> 2人分
あじ 4匹
大根 4cm
わかめ 適量
大葉 7~8枚
レモン 適宜
<作り方>
1.あじは3枚卸しにする
2.大根は千切り、わかめはもどして水気をしぼる
大葉は飾り用を残して細切りにし器に盛る
3.1を斜めに切っていき、器に大葉を飾りながら盛りつけ
レモンをそえる
* 新鮮なあじが手に入ったので、早速お刺身に。
適度な脂がのっていて、とっても美味しかったです。
青魚は、体にもいいですし、いっぱい食べたいな。
みりあの気まぐれ日記のみりあちゃんより、誕生日プレゼントが届きました。
ハーブティーとクッキーのセットに、素敵なバースディカードが添えられていました。
ほっとする憩いのティータイムが持てそうです。
とっても、嬉しかったです。有難うございます。
また、昨日は、たくさんの方々よりお祝いのコメントを頂き、
感無量の1日を過ごす事が出来ました。
ブログを通してお付き合いでき、嬉しく思います。
これからも、よろしくお願い致します。(o*。_。)oペコッ
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