夕食メニュー
ケチャップライス
トマトときゅうりの酢物
ゆるゆるコーンミルクスープ
彼の帰宅が22時を回っちゃいそうな時は品数がかなり少なめ(笑)最初はちょこちょこっと多めに作ってたんやけどね…、「夜遅いけん、少なめでいいよ」って言われるもんやけん(笑)
玉ねぎ、人参が入ってるのはわかるんやけど…、なんせこれ、5月末(正確に言うと5/27)に作った夕食。何を入れたか覚えてない・・・(笑)ただ、鶏肉を入れてないことは確か。゚(゚ノ∀`゚)゚。やけん、ただのケチャップライスです。彩りがさみしい上に、お買い物に言ってなくてグリーンの食材が乏しかったけん、お庭で育てよるチシャをちぎってトッピング(^^ゞ
酸味を利かせて、ゴマもたっぷり入れて、トマトときゅうりを和えました~(○´∀`)ノ゙
冷凍しとったコーンとじゃがいもを牛乳に浸してごく弱火で温め合わせてからマルチブレンダーでウィンウィンして、コーンスープを作ったとヽ(^∀^*)ノ残り少ないコーンを使ったけん、かなりとろみが少ないゆるめのスープ。足りないとろみを、少しだけ加えたじゃがいもでカバー!コーンの甘味と風味はバッチリやったよ+.゚(*´∀`)b゚+.゚