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おはようございます。仙台は薄い雲がかかってすっきりとはしてませんが晴れています。まずまずの天気。PAL&ハッチは相変わらず日向ぼっこさせてます。今日は自宅での撮影仕事なので張り切って頑張ります！ってかその準備をしなくちゃいけないのでバタバタですがブログを更新しないことにはなんだか落ち着かなくってｗ最近カレー風の料理がふえていくと思います。なんせ夏ですからｗあと生野菜とか野菜たっぷり、そしてさっぱりとした料理を数多く考えていきたいなぁって思ったり思わなかったりｗ夏があるかないかはわかりませんけどヘルシーな料理で夏に向けて準備しないといけませんよねぇｗ俺？おれはその分ビール飲んでしまうので体のほとんどプリン体です（笑

'''フレッシュ野菜のカレーソース焼きそば'''材料（３人前）市販の焼きそば粉末ソース付き　３食分豚ひき肉　２００ｇカレー粉　大さじ1/2(生野菜)レタス　３枚（太千切り）きゅうり　1/2本（千切り）人参　1/3本（千切り）トマト　1/4個（６等分に薄くくし切り）サラダほうれん草　1株（５ｃｍ程度にカット）

'''作り方'''フライパンを熱してひき肉を炒めます（ひき肉の脂の量で少ないようならサラダ油を使ってください）ほぐれてきたらカレー粉を加えて全体になじませ、麺に酒を加えながらほぐし炒めていきましょう。全体がほぐれてきたところで付属の粉末ソースを加えてさらに全体を混ぜながら炒め、出来上がったらお皿に盛りつけます。上からタップリのフレッシュ野菜をどーんと盛り付けて出来上がり。お好みでマヨネーズなんて掛けてもおいしいです。

'''ポイント'''後乗せの生野菜がとても焼きそばをさっぱり食べさせてくれます。夏でも美味しいカレー風味。食欲がなくても香があなたの胃を刺激しますねぇ。アツアツに野菜を乗せて混ぜ混ぜして余熱を通して野菜を食べましょう。マジでおいしいです。

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