カテゴリー、麺類にしちゃいました・・・。ウチでは春雨は”麺類”なのです。娘も”きらきら　の　ちゅるちゅる”と呼び麺類と信じております。今日のお昼ご飯です。本日は午前保育なので、二人でゆっくりお昼ごはん。チュルチュル啜ってる互いの顔を見ながら、"今日は何して遊ぼうか〜”と相談。献立はこんな梅にんにくのスープ春雨。梅とにんにくが良いのです。夏の味♪トマトしらす（あわせただけ。でも大好き。）切干大根とゆで卵のサラダ。＊＊＊梅にんにくのスープ春雨。とりひき肉（豚でも）・・・150g春雨・・・50gにんにく(みじん切り）・・・１片分ごま油・・・小さじ１しょうゆ・・・小さじ１＝A=水・・・６００ｃｃ鶏がらスープの素・・・小さじ１カットワカメ・・・６ｇ梅干・・・1個（種を除いて小さくちぎる）１）鍋ににんにくとごま油を入れ、弱火にかけ、香りがたったらひき肉をポロポロになるまで炒める。２）炒めている間に、春雨をさっと熱湯で茹で水気を切る。３）１にしょうゆをまわしかけ、香ばしく炒めたら、Aを加え、煮立たせる。2の春雨を加え2,3分煮込んで塩こしょうで味を整える。＊＊＊今週は毎晩締め切りがあり・・・なかなかメールにお返事を書けない日々です。ごめんなさい＞＜。いつもありがとうございます。＊＊＊続きは育児日記です。