★3分づき米ご飯★えのきとお揚げの味噌汁　◎混合節で引いた出汁、えのきだけ、炙り油揚げ、細ねぎ、田舎味噌。★豚とキャべツの味噌炒め　◎一昨日の茹で豚（1口大に切る）…7枚、キャベツ（ざく切り）…1/2玉、　　豚脂…大さじ1（前の豚料理で出た豚脂。瓶に詰めて冷蔵庫に入れ、ちょっとずつ使っています）、　　味噌／はちみつ…大さじ2ずつ、丁字麩…2つ、ラー油（食べるときに大人だけ）…少々。　　〓茹で豚とキャベツを豚脂で炒め、味噌とはちみつで調味します。　　〓水分が出たら、麩（乾いたまま切るor砕いたもの）を入れて吸わせます。★南瓜サラダ　◎南瓜、顆粒コンソメ（化学調味料不使用）、きゅうり、塩、マヨネーズ。　　〓電子レンジで南瓜を蒸し、つぶしてコンソメを混ぜます。　　〓きゅうりに塩を振って、しばらくおいたら水気を絞ります。　　〓南瓜が冷めたらきゅうりを混ぜ、マヨネーズで味を整えます。★大豆キムチ　◎茹で大豆、キムチ　　〓混ぜるだけ。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">