2008年6月3日(火) 5分ケーキ

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Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】これも(前のプリンと同じく)村上祥子さんの『お料理ビデオ おやつ編』からヒントを得たもの。ビデオのレシピは、ホットケーキミックスを使ったものでしたが、家にあるものを混ぜて作りました(ホットケーキミックスはなくて済むので買わないのです)。【材料と作り方】◎材料 ≪レンジケーキ≫  ・薄力粉(国産)…100g  ・ベーキングパウダー…小さじ1  ・砂糖(素精糖)…大さじ1  ・卵…1個  ・牛乳…100ml ≪デコレーション≫  ・生クリーム/砂糖/ココア/果物…適宜  ◎作り方 〓ボウルに薄力粉とベーキングパウダーと砂糖を入れてホイッパーで混ぜます。 〓中央に窪みを作って卵と牛乳を入れて混ぜます。 〓なめらかになったら、生クリームの空き箱(上を完全に開いた状態)に流し入れ、  ぬらしたペーパータオルをのせて電子レンジへ。  *前に使った生クリームの空き箱がなければ、デコレーション用のクリームをボウルに出して   空いた箱を利用します。 〓500Wで3〜4分、ケーキがペーパーを持ち上げ、グーンと大きくなったらできあがり。 〓箱から出して切り分け、ホイップしたクリームやココア(茶漉しでふる)、果物などで  飾るだけ。*大人はお膳立てだけ、全て子どもの手により作れます。 ☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">