【ひとこと】これも(前のプリンと同じく)村上祥子さんの『お料理ビデオ おやつ編』からヒントを得たもの。ビデオのレシピは、ホットケーキミックスを使ったものでしたが、家にあるものを混ぜて作りました(ホットケーキミックスはなくて済むので買わないのです)。【材料と作り方】◎材料 ≪レンジケーキ≫ ・薄力粉(国産)…100g ・ベーキングパウダー…小さじ1 ・砂糖(素精糖)…大さじ1 ・卵…1個 ・牛乳…100ml ≪デコレーション≫ ・生クリーム/砂糖/ココア/果物…適宜 ◎作り方 〓ボウルに薄力粉とベーキングパウダーと砂糖を入れてホイッパーで混ぜます。 〓中央に窪みを作って卵と牛乳を入れて混ぜます。 〓なめらかになったら、生クリームの空き箱(上を完全に開いた状態)に流し入れ、 ぬらしたペーパータオルをのせて電子レンジへ。 *前に使った生クリームの空き箱がなければ、デコレーション用のクリームをボウルに出して 空いた箱を利用します。 〓500Wで3〜4分、ケーキがペーパーを持ち上げ、グーンと大きくなったらできあがり。 〓箱から出して切り分け、ホイップしたクリームやココア(茶漉しでふる)、果物などで 飾るだけ。*大人はお膳立てだけ、全て子どもの手により作れます。 ☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">