６月のインド料理教室は「北インドの朝食」がテーマです。６月第２回目のメニューは、スクランブルエッグインド風の「たまごカレー」、バターで層を作った薄焼きパン「パタラ」、インド的生活には欠かせないミルクティ「チャイ」をご紹介しました。■たまごカレー■パラタパラタを焼いているところ。⇒インドのパン⇒パラタ（チャパティ）の生地の作り方■チャイ⇒おいしいチャイの入れ方■本日のサプライズ　じゃがいもとキャベツのカレー今日はできあがったお料理のボリュームが少なかったので、シェフ特製のじゃがいもとキャベツのサブジ（ドライカレー）を試食の際一緒に召し上がっていただきました。⇒インド料理教室