毎週恒例、仙台放送「こうちゃんの幸せごはん」の動画が更新されました。ほか日記で「こうつま」朝ごはん更新です。オフィシャルHPは→'''[ここをクリック]'''

おはようございます(*^。^*)今日の仙台は梅雨空の曇った天気。まずまずです（なにがだ？）今日はちょっとしたキッチンの修復が入ります。棚を作ってもらうんですけどね。これでちょっとした収納が増えるｗ今日は収録なので戻ってきてからがたのしみだなぁ〜。うちのキッチン皆さんの中でも悩んでいる方もいるかもしれませんが、職業で料理研究家なんてしてる俺にとっては少ない収納なのかもしれません。前は余裕だったのですが、最近器が増えてしまって(；´Д`)ｗ今日はこれから雨なのかなぁ…あぁ〜憂鬱だなぁ。梅雨明けはやくしてくれ〜〜！！7月には夏になりますように。。。。ならねぇか…

'''チキンガーリックバジルソテー'''材料（二人前）鶏モモ肉　１枚（小さめにそぎ切り）玉ねぎ　1/2個（くしぎりをさらに半分の長さにカット）まいたけ　１Ｐ（あったので。小房に分ける）ドライバジル　大さじ１塩コショウ　適量にんにく　１片（薄くスライス）オリーブオイル　大さじ１

'''作り方'''フライパンを火にかけオリーブオイルでにんにくを炒めて香りを出します。そこに鶏肉と玉ねぎ、まいたけを加え、塩コショウとバジルで味付けをします。全体に火が通ったところで味を見て足りないようなら塩コショウで味を調えて出来上がりです。

'''ポイント'''シンプルですがとってもおいしい味に仕上がります。お好みで薄味に仕上げレモン汁を回しかけて召し上がってもおいしいです。今回はサフランライスを添えていただきました。

「こうちゃん著書シリーズ」累計１５０万部突破！ＤＳソフトも発売中！　　　　　　　　　　　　　

　　　'''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓'''

'''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます]

にほんブログ村(ココをクリック)]