【ひとこと】昨日、お友達のママに誘われて、総勢45名の社員旅行に特別参加させていただいたT（7歳）。お土産は、マス5尾と生椎茸20個、でした。「どんな料理がいいの？」とTに聞くと、昨日は「魚はフライ、椎茸はバター焼き」と言っていましたが、今日になると「昼の給食でコロッケ食べてきたから、夜はやっぱり塩焼きがいいなぁ」と方針転換。非常に美味しいマスの塩焼き、2歳を含め、1人1尾ずつ堪能しました（夫は中骨も食べちゃいました）。椎茸の方も、香り抜群、旨味も十二分。椎茸3枚でご飯1杯食べられそうでした。（椎茸狩りについては、早く育ちすぎてしまったため、予め収穫してあったそうです。　…なので椎茸はお土産のみ。代わりに苺狩り体験をさせていただいたとのこと）★3分づき米ご飯★えのきとお揚げの味噌汁　◎煮干し、えのきだけ、油揚げ、田舎味噌。★マスの塩焼き★焼き椎茸　◎バターではなく、ごま油で焼きました。　　焼いてしょうゆをかけただけ。大人には、こしょうを振っても良かったかも。★焼き茄子のお浸し★きゅうりの浅漬け★キムチ納豆☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">