調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★★★　（カレーの味がするけどちょっと辛いやん　　　　　　　　　　　　　　　甘いカレー味がいいなぁ）嫁さん評価　★★★★　（カレールーの甘口食べとき～！　　　　　　　　　　　　　　　彼風味が食欲をそそるわね）本日は、豆もやしをたっぷり使ったカレー風味の焼きそばですカレー粉を使うのでそうしても「ピリッ」としてしまいます（子どもたち、ごめん）【材料】焼きそば麺（細麺）・・・　　　　　　　　　　２玉豆もやし・・・　　　　　　　　　　　　　　　 1/2袋豚バラ肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　 ５０ｇ海老・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ６尾 椎茸・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２枚青葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １本カレー粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２ウスターソース・・・　　　　　　　　　　　　５０ｃｃ中濃ソース・・・　　　　　　　　　　　　　　大さじ２塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　少々【作り方】１．焼きそば麺は袋入りなら袋の端を少し切り　　レンジで１分過熱してほぐしておきます２．豚バラ肉は２ｃｍ幅に、海老は背綿があれば　　取り除きます３．豆もやしは、水でさっと洗って水分をきっておきます　　椎茸は薄切りにします４．ウスターソース、中農ソース、カレー粉は　　混ぜ合わせておきます５．熱したフライパンにサラダ油を入れて豚肉と海老を　　中火で炒めます　　海老に火が通れば豆もやしと麺を加えてしっかりと　　炒めます（麺の色が少しきつね色になる程度）６．塩、胡椒をし（４）を2/3程入れて混ぜ合わせます　　もし少なければ残りの1/3も入れて炒めます　　仕上げに小口に切った青葱を加えさっと混ぜ合わせたら　　出来上がりです＊焼きそばは最初にしっかり焼くのがポイントですよ←ランキングへ　こんな、副菜はいかがですか～レタスとウィンナーのコンソメ炒め粗挽きウィンナーとレタスを炒めてコンソメスープで味をつけました【材料】・【作り方】１．粗挽きウィンナー（２本）は斜めに削ぎ切りにします　　レタス（葉３枚）は手で食べやすいサイズに　　ちぎります２．熱したフライパンにバター（大さじ１）を入れて　　バターが溶けたらウィンナーを炒めます３．ウィンナーに焼き色がついたらレタス、　　コンソメスープ（１００ｃｃ）を入れて強火で　　ざっくりろ混ぜ合わせながら煮ます　　塩、胡椒で味を調えて出来上がりです日々の皆さんのおかげですm(__)m←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m