恵庭市のえこりん村というところに行ってきました♪ここの名物にもなっているトマトの森というのを見てきたんです。 トマトの森1本の苗木から、年間2万個以上のトマトがとれるらしいです!植物の成長はすごすぎますね。これなら織田祐二もトマトに向かって、「霊長類なめんなっ!」と言えなそうです。材料:スパゲッティ 180gコンビーフ 1/2缶水菜 1/2束おろしにんにく 小さじ1/2しょうゆ 大さじ粉チーズ 大さじ2塩 適量七味唐辛子 適量オリーブオイル 大さじ21、水菜は2センチ幅に切り、コンビーフはフォークなどでほぐしておく。パスタはアルデンテに茹でる。2、フライパンにオリーブオイルをひき、コンビーフ、おろしにんにくを中火で炒めていく。3、パスタと茹で汁(おたま1/2杯分)を2に加え、しょうゆ、粉チーズ、七味唐辛子で味付けする。4、仕上げに水菜を加えしんなりしてきたら、塩で味をととのえて出来上がりです。ポイント最初にコンビーフとおろしにんにくを炒めることで、いやな臭みがなくなります。最近コンビーフのレシピを作るのが好きです。作るのが、というよりも考えるのがという方が当てはまるかもしれませんが、あまり挑戦したことのない分野の材料は妙に燃えます(笑)調理次第では可能性の広がる材料なので、これからも何品か紹介していきますね!