カンクン日記ラストを更新しました！仙台放送にて毎週月曜日放送の「こうちゃんの幸せごはん」WEBムービーが更新されてます！動画で見れるので是非どうぞ！リンク先はオフィシャルHPから'''[ここをクリック]'''

おはようございます！昨日傘のことを書いた矢先に家に折りたたみ傘を忘れてきたバカ者です。東京は雨が降りそうな感じだったのですがまだ雨は降らずです。東京でお友達と四ツ谷で飲んでたらお友達はブログを呼んでくれてたらしく、とっても素敵な折りたたみ傘をいただきました。ありがとうございます兄貴！いつもしょぼい折りたたみ傘を使ってたので風が吹くと毒キノコ状態にひっくり返ってしまうのと、小さいため肩や荷物がぬれてしまうことが多かったのですが、プレゼントされた折り畳み傘はとっても丈夫で軽く、そして何よりも形が変な楕円形？のような形をしてるのです！前のツバが短く後ろに長い傘。言うなれば涙状な形といえばわかりますかね？そんな特殊な折りたたみです。これからは雨の出張も問題なくいけそうですｗいやいやいいものをいただきましたｗ今日はこれからNHKのラジオ収録がんばってきま〜す！

'''野菜たっぷりチキンコンソメスープ'''材料（４〜５人前）鶏モモ肉　１枚（小さくカット）大根　1/4本（半月もしくはイチョウ切り）人参 1/２本（大根と同じくカット）白菜　2枚（３〜４ｃｍの長さにカット）ごぼう　1/2本（ななめ薄切り）シイタケ　4個（スライス）水　8カップ固形コンソメ　3個白ワイン　５０ｃｃ（日本酒でもＯＫ）塩　小さじ１コショウ　少々

'''作り方'''大根、人参、ごぼうは一度下茹でし、ざるで湯切りをします。もう一度具材を戻し、水8カップを加えて火にかけます。ひと煮立ちしたところで中火に落として鶏肉、シイタケ、白菜、コンソメ、白ワイン、塩コショウをしてアクを取りながら味が染みるまでことこと煮込めば出来上がりです。火加減はフツフツと静かに沸騰するくらいがベストです。グラグラ煮ると出汁が濁ります。

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