もうすぐお盆休みですね～。今朝、通勤中にふとそんなことを思っちゃった。なぜって、いつも満員電車や混んだ駅の中を通勤しているんだけど、今日も人は多いものの、心なしか空いている！？　さらに、旅行カバンを持った人も多くない！？って思ったの。早めにお盆休みに入った方もいるんでしょうね＾＾そして帰りは、会社を出てデパ地下の中を通って駅に向かったら、お菓子売場にすごい人・人！！　そう、お盆や帰省のお菓子を買っている人がたくさんいたの。クーピーもそろそろ準備しないとなぁ・・クーピーもあと二日で夏休みに突入です＾＾♪さて、今夜の晩ご飯のもう１品に作ったお料理は、「豚肉と水菜の辛子あえ」冬のお野菜だと思って最近ご無沙汰だった水菜だけど、水菜の新鮮で美味しそうなものが売られていたのでＧＥＴ！！買ったその日はサラダとしていただいて、今夜は豚肉と合わせたお料理にしました～♪暑い夏にはコンロを使うのを控えたいもの。今回はレンジを活用した簡単レシピです＾＾５分くらいで出きるので、お肉を使ったちょっとしっかり目のもう１品を作りたいときにもぴったり。辛子醤油風味でアテにもなるし、あっさりいただけるよ。松の実をアクセントにトッピングしてどうぞ＾＾♪---今日のクーピーの調子は？（＾＾）→　 クーピーのパワーの素です♪（＾＾）→　 元気にポチッとお願いします（＾＾）→　 ランキングに参加しています（↑）応援お願いします。励みになります☆---