調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★★　（野菜多すぎやしちょっと変な　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味する）嫁さん評価　★★★★★　（私には大ヒットやねこの味　　　　　　　　　　　　　　　　　変な味ってミョウガのことやろ）本日は豚しゃぶと野菜をたっぷり使ってサラダ風に仕立てましたドレッシングは市販の胡麻ドレッシングに麺つゆをプラスして作ったものです（手抜きです・笑）でも、ミョウガたっぷりで嫁さんは喜んでました【材料】豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）・・・　　　　１５０g豆もやし・・・　　　　　　　　　　　　　　　　1/3袋きゅうり・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 1/2本ミョウガ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　１本プチトマト・・・　　　　　　　　　　　　　　　　４個レタス・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 葉１枚レッドキャベツの芽・・・　　　　　　　　　　 適量胡麻ドレッシング・・・　　　　　　　　　　　 ６０ｃｃ麺つゆ（ストレート）・・・　　　　　　　　 　 大匙２【作り方】１．鍋にお湯を沸かし火を止めます　　その中に豚肉を入れて箸でゆすりながら　　豚肉の色が変われば凍り水に落します２．きゅうり、ミョウガは細切りにしレタスは短冊切りにします３．豆もやしは熱湯にさっと通して冷水に落し　　水分を絞ります　　プチトマトは縦半分に切ります４．すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます５．器に盛って胡麻ドレッシングと麺つゆを混ぜ合わせた　　ものをかけて出来上がりです＊豚肉の代わりに鶏肉でも美味しくできますよ～←ランキングへ　こんな副菜があいますよ～厚揚げとキャベツの豆板醤炒め豆板醤の辛みを胡麻ドレッシングが和らげてくれますよ【材料】・【作り方】１．キャベツ（葉２枚）と厚揚げ（２個）は食べやすい　　大きさに切ります２．熱したフライパンにサラダ油を入れて厚揚げとキャベツを　　中火で炒めます　　キャベツがしんなりしてきたら豆板醤（小さじ１）を加えます３．仕上げにごま油（大さじ１）と醤油（大さじ１）をふりかけて　　出来上がりです←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m