手羽先をお酢と醤油で煮ました。むかーし、お酢のボトルについていたレシピを何度も何度も作って、今のウチの味になりました。煮込むから酸っぱくないし＾＾お肉は柔らかくなるし、甘辛いさっぱり味です。酸味が苦手な黒幕もパクパク。嵐だった昨日の献立。手羽先のさっぱり煮かぼちゃのごまハチチン☆ブロッコリーとアスパラのたらこ和え。白いご飯。ごぼうのお味噌汁。ぺこちゃんのホッペ（Tさんのお土産♪ご馳走様です＾＾）＊＊＊手羽先のさっぱり煮。手羽先・・・12本＝A=醤油・酢・水・各1カップ酒・・・1/４カップ砂糖・・・大さじ６にんにく（皮をむいてスライス）・・・1片しょうが（皮付きのままスライス）・・・親指大1個１）手羽先はかるくペーパーで拭く。鍋にAぜーんぶあわせて、煮立ったらお肉を加えて弱火で20分煮るだけ！＊＊＊Oiｓｉｘさんと、ビクターレコードのコラボ、Ｈｉｈｉ record（→☆）のレシピ、第2弾UPしました＾＾良かったら覗いて下さい。→Oixi”野菜嫌いボクメツ☆YOME FARM”＊＊＊続きは育児日記です。