＊アスパラのスモークサーモン巻きフライ＊

本日のお昼ご飯です。

アスパラを半分に切り、クリームチーズをアスパラの真ん中に塗りつけて、スモークサーモンを巻き、
衣を付けて油で揚げました。

衣は玉子と小麦粉を溶いたものをつけてパン粉をつけました。

レモンを絞って、マヨネーズをつけていただきました。

＊アスパラの生ハム巻きフライ＊

同様にして生ハムでも作りました。

う～ん、美味しい！これはやっぱりビールでしょ！

夫はサーモンのほうが気に入ったようです。

スモークサーモンも生ハムも生で食べるものですが、火が通っても美味しいです。
生の鮭と違って香りがいいっていうのがポイントでしょうか？

これを作りながらもうひとつ用意していたのですが、出来上がりまでにもうちょっとかかるので
とりあえずこれとビールで軽く済ませたお昼ご飯でした。

いや～、ここからまただらだらと飲み会になっちゃうのかな？

私達が食べてると必ずぷーが私と夫の間に来て、
「ぷーにもちょうだいよ～。」と私の腕を手でかりかりとやってきます。

いつも
「いけない！」って注意しますが、今日はちょっとお説教してみました。
たまにお説教するんですが・・。

「ぷーちゃんは、いつもそうやって、いけないってお母さんに言われても絶対しつこくするでしょ？
そういうのお母さん、いいって言った？言ってないでしょ！それなのにぷーはちっとも言うこと聞かないじゃない？そうやっていけないって言うことをやるって悪い子のすることでしょ。
ぷーのご飯だってちゃんとあるからこれを食べればいいのにそんなことをするのはいけない子でしょ！・・・・」

とまあ、早口で延々ぷーに向かって言うんです。

いつもは私の長いお説教に途中からぷーは飽き飽きするのか、眠くなるようで、目がとろとろして、
寝ようとしちゃうんです。

でもこの日はなんと、まるで私の言うことがわかったかのように、自分が食べ残したご飯を仕方なく
食べ始めました。

え～？わかったの？ぷーちゃん！すごい！

身振り手振りはしてなかったんです。目を見て話していただけなのに・・。

ぷーは、いつも自分のご飯は残して、私達の食べるものを欲しがるんです。
いくら注意しても最近はあまり言うこと聞いてくれなかったんですが、今日はお説教が聞いたのか
仕方ないな～って感じで・・。

最近は私達の言うことがホントによくわかるようで、すごいな～と思ってます。

だってお説教がうっとおしかったんだもん・・・。

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