トマトソース・フリッジ

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Nice!
Dscf0140<材料>                  3人分フリッジ                    320g                 ホールトマト缶                 1缶にんにく                    1かけオリーブ油                 1/4カップバジル(ドライ)               小さじ1ローリエ                    2枚塩                       小さじ2胡椒                      少々オレガノ(飾り用)              適宜パルメザンチーズ              適宜1.にんにくは薄切りにする2.フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ弱火で香りを出し  バジルとローリエを入れ、ホールトマトを加え、木べらで  つぶしながら中火で煮て塩、胡椒で調味する3.たっぷりの熱湯に塩を入れ、フリッジを7~8分ゆでる4.3がゆであがったら、湯をきり、2の中に加えてさっと混ぜ、  器に盛り、オレガノの葉をちらす  好みで、パルメザンチーズをかけて頂きます* フリッジを、今回はトマトソースのパスタで食べました。   また、自家製オレガノは、トマト料理に合うというので、   飾りに使ってみました。* 前回紹介の料理は、こちらを見てくださいね。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピランキング8位SAKE TO RYOURIさんの[野菜たっぷりオムレツ]です。Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)