夕食メニューイカと野菜の細切り塩炒めかぼちゃのそぼろ煮わかめとえのきのお味噌汁炊き込みご飯一昨日の記事に対する先輩主婦の皆さんからのコメント、とーっても参考になりました～(*´∇`)ﾉ「うーん、そっかぁー」「そうそう!!そうなんよね～」「そういう考え方もあるっちゃね～」はじめましての方からのたくさんのお声もほんとうに有り難かったぁぁぁ！大学での講義の一例を挙げて下さった方もいて、すっごく興味深く読ませていただきました～♪体のことを考えると、深夜の食事はよくないんやけど、一緒に食事をすることで、コミュニケーションをはかれるなら、心の栄養にもなるもんね～。すっごく参考になりましたー。みなさんありがとーん❤やっぱり出来たての食事を楽しんでもらいたいし、毎日一緒に食事して会話を楽しみたいけん、健康管理には気をつけて、なんとか工夫していきたいなぁ。おかずのお話は続きをどうぞ この日のかぼちゃは、いつもにも増してしっとりでとっても美味しく仕上がったと～(*´∇`)ﾉメインもお野菜中心のものやったけん、少しだけボリュームをだすためそぼろ煮に。彩りにスナップえんどうを添えて♪私的にも大満足の仕上がりやったけど、彼にも大好評やったー+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟイカ、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒め合わせただけの超シンプルな一皿。私的にはかなりイマイチでした(笑) 炊き込みご飯は、適度なおこげもできてバッチリの塩梅やった～ヽ(^∀^*)ﾉしめじ、人参、南関揚げしか入ってないんやけど、コクと香りを引き出すために、ごくごく少量のごま油を入れてるのがポイント。塩加減もバッチリで、大満足のお味やったよ。