夕食メニュー
コーン入り麻婆豆腐
セロリ入りスープ餃子
キャベツの千切り
ベーコンとしめじの醤油炒め
五穀ご飯
昨日は朝早く起きて、なんとか着付けをして教室へ。ギリギリになっちゃったのを心配して、彼が送り迎えをしてくれたけん、楽ちんやった(○´∀`)ノ゙車で食べられるようにって、朝ごはんも作ってくれたしね♪昨日はどしゃぶりやったけど、着物を着てた行き帰りは小雨くらいですんでて、ほんとにラッキーやった!帰ってきて着替えたら、二人して私の実家に行って、ママの家具選びに付き合ってきたと。仕事やったパパと合流して、みんなで食事に出かけて、帰りには、またまたたくさんの食材をいただいちゃって…充実して、楽しい一日やった!!早起きしたぶん、お休みが一日た~っぷり使えた気がする。おかずのお話は続きをどうぞ
主人の独身時代の名残の「麻婆豆腐の素」。この日でやーっとこさ、使い切りましたー+.゚(*´∀`)b彼は辛口がお好きなようなんやけど、私は辛すぎるのは得意じゃないけん、辛味を抑えようとおもって、コーンを入れてみたと。甘味は確かに増したんやけど、コーンの食感が…、麻婆豆腐には邪魔やったぁ(笑)せっかく、お豆腐のつゅるんつゅるんの喉越しがコーンが邪魔しんしゃると。゚(゚ノ∀`゚)゚。次回以降は、なしの組み合わせやね~( ´艸`)
ばあちゃんが育てた絹さやの食感を楽しむ一品。ベーコンは細切り、えのきも細いんやけど、絹さやは存在感を出すために、大きくカット!!あっさりお醤油仕立ての味付けで美味しかった~♪
彼のいちばんの大好物やけん、手軽にちょこちょこ登場させるために、たくさん作って冷凍しとる餃子!セロリの筋を取って、細く切りそろえたものと一緒に中華風に味付けしたスープに入れて、ワンタン風に。