[:パン:]先週やっとできた今年初の自家製酵母。もっと前から作り始めていたものの、最初のレーズン酵母でちとつまづき、次のクイックヨーグルト酵母でつまづき...[:ポロリ:]多分、我が家の冷蔵庫はとても小さいので最初のレーズン酵母を少なめに仕込んだのがマズかった。一週間経ってもシュワシュワとしてこないのぉ。無理矢理ヨーグルト液を作ったもののやっぱ撃沈[:悲しい:]んで、作り直して元気な酵母ちゃんが出来上がりましたぁ良かった、良かった[:るんるん:][:down:]レーズン酵母クイックヨーグルト酵母の写真は撮り忘れて...^^;[:down:]元種参考にしたのはおうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本かなり前にゲットしてて暖かくなるのをずっと待ってたの〜[:パン:]こんな調子で酵母ちゃんに振り回されてる感じだから...ついに夢にまでレーズン酵母が登場(・o・;) どんな夢かというとね。。すっごく元気なレーズン酵母が入ったビンを目の前にした私。そのビンの蓋を開けたいけど、開けると中のレーズン酵母が勢いよく飛び出してくるだろうって分かるくらい元気な様子で..."怖くて開けられないよぉ〜""でもこれを開けないと次のステップに進めないし""いや、あけると爆発しそうなくらいシュワシュワいってるし""あ〜、どうしよう！""どうする、私!"ってところで目が覚めた[:びっくり:]よっぽど最初の失敗がこたえたのか、こんな夢見たの初めてだよぉ(笑)皆さんは、パンに関する夢って見たことあります[:？:]良かったらぜひお聞かせくださいな^^さてこの酵母ちゃんでどんなパンが焼けるかなぁ〜美味しいパンがいっぱい焼けますように。。(￣人￣)ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ今日も遊びにきてくれてありがとう[:るんるん:]感謝、感謝です^^お役にたったら投票お願いします。→