５月２３日早朝にあった、中村俊輔属するセルティックがリーグ優勝し、３連覇を飾ったので、我が家では、勿論、祝い酒です～～～！別館に、関連記事、UPしています。ブリのブロックを買って、盛り付けてみました。けんには、大根、わかめ、サニーレタス。ブリのトロ、最近、結構好きになり、食べれるように。今回は、純米吟醸・辛口生一本「真澄」。これ、以前から飲みたかったんですよね。長野県諏訪市の宮坂醸造のもの。大分前になりますが、デパートに行った時、真澄があって、旦那さんと買おうか？と悩んでいたのですが、その時は、違うお酒にしちゃったもので。これ、辛口だけあり、辛いのですが、喉越しが実にいいです。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking