5月24日の旦那さんのお弁当お好み焼きの豚肉風オムレツピーマンとソーセージのの塩胡椒炒め人参とキャベツのカレー炒め(塩・胡椒・カレー粉・ウスターソースで味付け)今日は、旦那さんは仕事。私は、朝、ちょこっと買い物に行っただけで、あとは引きこもり〜。何をするっていうわけでもなく、だらだらと過ごしてしまった(^_^;)明日はテニス行こっと☆『お好み焼きの豚肉風の作り方』 ?豚バラ肉を半分に切り、3つ折りにして、塩・胡椒・酒を絡めておく。(←前日に準備)??に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ?フライパンをペーパーできれいにしてから、お好み焼きソース(うちは焼きそばソースだけど):ウスターソース:米酢=1:1:1を入れて煮立て、お肉を戻して味を絡める。お皿に取り出してから鰹節と青海苔をかけて出来上がり。ご飯は片岡シェフプロデュースのシェフズ米入りです♪ご飯がもちっとしておいしい♪これを食べているとおなかとお肌の調子がいいです(*^。^*)
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