調理時間　３０分　　（２人前）子ども評価　★★★★★　（これ、めっちゃ美味しいやん　　　　　　　　　　　　　　　　　さつま芋、大好き！！）嫁さん評価　★★★★★　（私もこれは好きやわ～　　　　　　　　　　　　　　なんで、今まで作ってくれへんかったん！）本日は、いつものグラタンにさつま芋を入れて作りました予想以上に家族に評判で作った本人が一番びっくり（笑）これがあるから、料理はやめられないですね(^_^)v【材料】さつま芋・・・　　　　　　　　　　　　　　　１/2本鶏肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 １００gマカロニ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　６０gマッシュルーム・・・　　　　　　　　　　　 ４個牛乳・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２５０ｃｃバター・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　１５g小麦粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 １５g塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　 少々とろけるチーズ・・・　　　　　　　　　　 　適量【作り方】１．さつま芋は５m角の棒切にして水にさらします　　さらした、さつま芋の水分を拭きとります２．熱したフライパンにサラダ油を入れてさつま芋が　　ほのかにきつね色になる程度炒めたら　　別皿に取ります３．マッシュルームは厚めにスライスし鶏肉は　　食べやすい大きさに切ります４．（３）をフライパンで火が通る程度、塩、胡椒をし　　ソテーします５．小さめの深鍋にバターを溶かし小麦粉を加え　　ビーターで混ぜ合わせながら弱火で炒めます　　初めはボソボソとした感じですが段々と　　サラサラな感じになります６．火を止めて牛乳を入れてざっくりと混ぜ合わせたら　　中火でひと煮立させとろみが出たら火を止めます７・茹でたマカロニと（４）を（６）に入れて混ぜ合わせ　　グラタン皿に入れます　　さつま芋と、とろけるチーズをのせて　　オーブントースターでチーズに焼き色がつく程度　　焼いたら出来上がりです＊さつま芋の甘味がグラタンソースにあうんですよ～←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m　おまけです水陸両用バスです本当に走ってる？ですね～先日、ボーイスカウト活動中に撮影しました←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m