5月19日の晩ご飯Leeさんのしっとり茹で豚を葉っぱで巻き巻き 辛味噌とマヨネーズを添えていろいろ野菜のごまサラダ
コーン(缶詰)、塩えんどう、軽く塩もみした新人参&新玉ねぎを、すりごま(たっぷり)、ごま油(香り付け程度)、もろみ醤油、米酢で和えました。サラダというよりごま和えって感じになっちゃったけど、あっさりとしておいしかったわ♪ラストのワイン♪今月分(我が家の家計は20日スタート)は今日届く予定(*^_^*)
『他に何が食べたい?』と作れそうなものをいくつかあげ、旦那さんが選んだソーセージ
私が食べたかった&コーンと塩えんどうを消費したくて作ったオムレツ
卵に対して、コーンと塩えんどうが多すぎ、きれいに固まらず。。。おいしかったけど、とっても食べにくかったわ(^_^;)
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