*ご飯（発芽十六雑穀米）　*味噌汁（大根・お麩・葱）　*海老ニラおやき（海老・ニラ・ジャガイモ）　*プチトマト　*カボチャのヨーグルト和え（カボチャ・レーズン・ヨーグルト）　*大根葉とザーサイの和え物（大根葉・ザーサイ・鰹節）　※夫～味噌汁のみ　※子～大根葉→納豆とまぜまぜ　芽が出たジャガイモを消費すべく、「おやき」に。　坊ちゃん、ニラはかなり苦手なのですが、マヨとソースでお好み味だと　「おいしー」になるので有り難いです。

　分量はテキトー。　すりおろしたジャガイモに海老とニラ・卵半分・片栗粉小さじ1・塩少々　入れて、スプーンで落し焼き。　ジャガイモは小さめのを3つくらい。　ワタシはマヨ+醤油+ポン酢で食べてみた。　普通に酢醤油が良かったかな・・・・。　マヨがもたれた凹　

　家庭菜園の間引きの大根葉を頂いたの。ありがたい♪　ザーサイと鰹節で和えて、醤油で味付け。料理本に載ってたヤツ。　「続き」は質問いただいたもののお返事です。　栄養のこととか、食材のこととか。