手羽中でタイのガイヤーン風チキン♪

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Nice!

5月15日の晩ご飯手羽中でタイのガイヤーン風チキン スイートチリソースを添えてP1070579.jpgいつもは、下味を付けたチキンをグリルで焼くけど、昨日は、片栗粉を絡めてフライパンで焼いてみました。調味料がしっかり絡んで、唐揚げっぽくておいしい♪カロリーはかなりアップするのは気にしないことにしよう(笑)新玉ドレッシングのサラダP1070570.jpg新玉ドレッシングは、新玉ねぎを薄切りにして、トキワ べんりで酢、オリーブオイル、米酢等(←酔っていたのであまり覚えてない)に1昼夜漬けたもの。新玉の甘みがおいしい♪新ごぼう・新人参・ブロックベーコンのペペロンチーニs-P1070554.jpgオリーブオイルで炒めてペペロンチーニ用のシーズニングスパイスと黒胡椒で味付け。山芋の梅酢漬けP1070573.jpg前日の晩に、梅酢に漬けておいた。朝見た時はいい感じだったけど、夜になると、漬かりすぎた感じで微妙。まずくはないけどおいしくもない。。。らっきょう s-P1070555.jpg母作のらっきょう、これで終わり。今年は、漬けるの手伝いに行って、もっとたくさん漬けてもらおうかな。白ワインを開けてP1070584.jpgデザートはチーズ♪P1070583.jpgワインは、このセットの中の1本です♪暖かくなったので、今月から白ワインやスパークリング入りのセットに変更(*^_^*)【送料無料】NO.1の販売実績!ENOTECA パーティーパック(750ml×12本セット)いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです(*^_^*)ba_bro.gif にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ