調理時間　１５分　　（４杯分）子ども評価　★★★★　（普通に美味しいよね）嫁さん評価　★★★★　（最初、味薄いかなって思ったけど　　　　　　　　　　　　　　　食べてる間によくなってきたわ）本日は、残った水煮の筍を使って煮ものにしてそれをご飯に混ぜ合わせて食べる筍ごはん風です削り節をご飯に混ぜて出汁を吸わすのがポイントですよ【材料】ご飯・・・　　　　　　　　　　　　　　　　茶碗４杯分筍（水煮）・・・　　　　　　　　　　　　　　１個人参・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　２㎝分薄揚げ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　１枚絹さや・・・　　　　　　　　　　　　　　　 ４～６枚削り節・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 ５ｇだし汁・・・　　　　　　　　　　　　　　　 ３００ｃｃみりん・・・　　　　　　　　　　　　　　　　大匙２薄口醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　大匙１濃口醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　大匙２【作り方】１．筍は食べやすい大きさに切ります２．人参は１㎝長さの棒切にします３．薄揚げは、さっと熱湯にとおしてから短冊に　　切ります４．絹さやの筋を取り塩の入った熱湯でさっと茹でます５．鍋にだし汁、みりん、各醤油を入れてひと煮立ちしたら　　薄揚げ、人参、筍を入れて中火にかけ煮汁が少し　　残る程度まで煮ます６．ご飯と削り節を混ぜ合わせ（５）を加えざっくりと　　混ぜ合わせます　　お茶碗に盛って絹さやを添えたら出来上がりです＊できれば、お茶碗一杯づつ小分けで作る方がいいですよ　 お茶碗のサイズが皆さん違うと思うので煮ものとしてもいただけますよ←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m