ここ数日 とっても寒かった関東地方でしたが、今日は久しぶりの晴れ☆本当はお布団を干したり、家の事をいろいろとやりたかったのですが、今日は美容室の予約を入れていたのでお出かけしてきました。(^^)清々しい天気の中、ヘアースタイルも決まり、そのままショッピングへＧＯ！・・・という事で、更新が遅くなってしまいました。^^;

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こちらのスープは、最近 私のお気に入りだった「野菜スープ」。寒かったせいもあり、温かいスープを作って飲む事が多かったのですが、こちらの「野菜スープ」は、簡単で、なおかつヘルシーなのでダイエットにも良さそう♪と、今日も野菜を少し変え作ろうと思っています。

作り方は、とっても簡単。お鍋に、５００〓のお湯(水)と固形コンソメ２粒を溶かし、好きな野菜を適当な大きさにカットして、スープに加えて煮込む。仕上げに、塩コショウでお好みの味に整えたら完成！（私は仕上げに、ブラックペッパーをふるのが好きです。^^）

この日は、キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー・玉ねぎ・トマトなど冷蔵庫に残っていた野菜と、少しだけソーセージをカットして加えて作ってみました。

サッと作れる「野菜スープ」これからしばらく、マイブームとなりそうです。（笑）

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＜お知らせ＞「クオカショップ自由ヶ丘」で ５月２３日に行うイベントの予約受付が、５月１６日（金）１０：００より電話受付開始となります。詳しくは、こちらのＨＰにて詳細をご覧ください。↓https://www.cuoca.com/library2/shop/jyg/

なお、今回は先着 ２０名様となっておりますので、お間違いのないようよろしくお願い致します。（抽選などではございません。）

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