【ひとこと】昨日の土鍋寿司の具から取り分けておいたタコをエリンギ（1本）とピーマン（1個）と一緒に炒めました。味付けはケチャップ＆中濃ソース（お弁当のおかずじゃなければ、お好みでにんにくもGOODです）。南瓜も昨日の味噌汁の具を切る時に、一緒に切っておいたもので、耐熱ガラスボウル（小）に入れて、しょうゆ＋素精糖＋水を混ぜてラップをかけ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱すればできあがり（途中で1回混ぜました）。きゅうりは傷みにくいように、酸（酢）と塩分（塩＆しょうゆ）をちょっと強めにして漬けました。★3分づき米ご飯＋青のり、白炒りゴマ、しょうゆ★タコとエリンギとピーマンのケチャップ炒め　…野菜60g★南瓜のレンジ煮　…野菜70g★きゅうりの浅漬け　…野菜80g☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">