調理時間 20分 (2人前)子ども評価 ★★★ (う~ん、お魚の味がするね~)
嫁さん評価 ★★★★★ (私はこの味好きやなぁ って最高に美味しいんちゃう)本日は、オイルサーディンを使ったパスタです魚には魚って事で削り節を思いきっり使いましたでも、意外にあうんですよ~
【材料】パスタ・・・ 150gオイルサーディン・・・ 1缶青葱・・・ 2本ニンニク・・・ 1片醤油・・・ 大匙1削り節・・・ 5g塩・・・ 少々
【作り方】1.青葱は小口に切ります2.オイルサーディンは軽くほぐしておきます3.ニンニクはみじん切にします4.熱したフライパンにオリーブオイルと ニンニクを入れて弱火にかけます5.ニンニクのいい香りがしてきたらオイルサーディンを 入れて中火で炒めます6.オイルサーディンをざっくりと炒めたら茹でたパスタを 加えます 手早く混ぜ合わせて塩をふりかけます7.醤油をまわしかけ小口葱を散らしたら出来上がりです*オイルサーディンはつぶれやすいので 注意しながら混ぜましょう
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