2008年5月10日(土) 全粒粉のスコーン

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Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】家は、大体いつも、すぐに食べられるパンがあるのですが、たまに切らします。今日は、H(4歳)の「チーズパンたべたい」のリクエストに「20分待って」と答えてスコーンを焼きました。1口食べて「これ、パンじゃないじゃん」と不満気でしたが、彼の不満は、甘さ不足が原因だろうと思い、器にスコーンを入れてスプーンで軽くほぐし、黒砂糖(少々)と牛乳(なみなみと)を入れて食べさせたら「おかわり!」とご満悦でした。おやつのカテゴリに書きましたが、H(4歳)とK(2歳)は、朝食として食べました。【材料と作り方】・国産薄力粉…100g・国産全粒粉…50g・ベーキングパウダー…小さじ1 ・バター…50g・牛乳…50g〓オーブンを予熱します。〓スーパーコスモ(クイジナート系)にメタルブレードをセットして、 全ての材料を入れて1分ほどONで回します。 *そぼろ状になります。 *機械を使わなくても、指先でバターをひねりつぶしながら、ポロポロになるまで混ぜればO.K.〓8個に丸めて、200℃で13分焼きました。 ☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">