おはようございます(*^。^*)なんだか天気がぱっとしないですねぇ。困ったなぁ。でも回復傾向な仙台みたいです。今日はちょっと早起き。別に早起きが趣味というわけではないですよ(；´Д`)早起きは三文の得というように三文得したい。といっても三文っていくらだ…。最近はずっとバタバタしてたので自分のデスクの上がなんだかわからない状況になってます。書類の山というか書類なのかゴミなのかわからなくなってきました。ゴミはないでしょうけどねぇ。そんでもって大事な書類が見当たらない。なんて整理がなされてないと忙しいのに探す時間を取られたりとそれこそ損しますよね。整理整頓をこころがけましょう。って俺か。仙台は明日ハーフマラソンかぁ。そういえばジムいってねぇーなぁ〜。体は硬くなる一方です。運動も適度にしましょう。って俺か。あぁ〜腹減った。朝ごはんまだかなぁ〜って今日はうちのがいないので出てきません。あっおれが作るのか(；´Д`)ｗ

'''マグロの南蛮漬け'''材料（２〜３人前）加熱用マグロ　２５０ｇ（安く売ってる切れっぱしで加熱用なら200円前後です）片栗粉　適量長ネギ　1/2本（ななめスライス）ごま油　大さじ1.5鷹の爪　１本（種を取って輪切り）（合わせ酢）三倍濃縮めんつゆ　100ｃｃ酢　５０ｃｃ水　１００ｃｃ

'''作り方'''マグロは大きいものならある程度カットして適度な大きさにします。それに片栗粉をまんべんなくまぶしてごま油をひいたフライパンで表面がきつね色になるように強火で炒めていきます。それに合わせ酢を加えて一煮立ちしたところで火を止めます。ネギと鷹の爪を加えて余熱調理。できたてもおいしいですけど、次の日までつけておいたものも格別です。お父さんのお酒のおつまみに。お魚なんでとってもヘルシー＆リーズナブルでおいしいお酒が飲めます。ご飯も進みます。

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