調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★★★★　（これ、めっちゃ旨いやん！！）嫁さん評価　★★★★★　（確かに味付けはバター醤油って　　　　　　　　　　　　　　　　　感じやけど細うどんにあうわね）本日は、冷凍の細うどんを使ったパスタ風の焼きうどんです確かにバター醤油味なんですがパスタに合わすのとうどんでは若干味の趣が変わりますよ今日は肉類の買い出しです～【材料】冷凍うどん（細麺）・・・　　　　　　　　　　２玉海老・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　６尾ホタテ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　６個水菜・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　１株椎茸・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　２枚ニンニク・・・　　　　　　　　　　　　　　　　１片オリーブオイル・・・　　　　　　　　　　　大匙２バター・・・　　　　　　　　　　　　　　　　大匙２醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙２胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々【作り方】１．海老は殻をむき背綿を取ります２．ホタテは浅めの格子状に切りこみを入れます３．水菜は３ｃｍ長さに切ります　　ニンニクはみじん切りにします　　椎茸は薄くスライスします４．熱したフライパンにオリーブオイルとバター　　大匙１、ニンニクを入れて弱火にかけます５．ニンニクのいい香りがしてきたら海老を入れて　　中火で炒めます　　海老の色が変わってきたらホタテと椎茸を加えて　　ホタテに焼き色がつく程度まで炒めます６．水菜と水でもどした細うどんを加えます　　残りのバター大匙１と醤油をまわしかけて　　ざっくりと混ぜ合わせます　　胡椒で味を整えて器に盛って出来上がりです＊昨日と似たような食材でしたね（汗）　　すみませんm(__)mランキング、微妙な位置に（汗）←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m