【ひとこと】行楽出発前、出汁素材と肉と野菜を片っ端から鍋（クロッククッカー）に入れ、調味料も適当に入れて、LOWにスイッチオンで出かけました。夕方の帰宅後は、HIGHに切り替え、味を整えてトロミをつけるだけです。野菜を切るついでに、瓶漬けにしておいたきゅうりも、キリッと味が沁みていました。★鍋にお任せカレー　◎スタート材料（朝）　　干ししいたけ…4枚、昆布…1×10〓、煮干し（頭とハラワタを取って2つに割いたもの）…5尾分、　　干しえび（長崎産）…適宜、鶏手羽元…500g、じゃが芋…3個、玉ねぎ…1個、人参…1本、　　水…1L、ケチャップ／中濃ソース／しょうゆ…大さじ3ずつ。　◎調整材料（夕方）　　顆粒コンソメ…1本、素精糖…大さじ1、中濃ソース…適宜、片栗粉…大さじ3（＋同量の水）。　≪反省≫　　・にんにく、しょうが、あればチャツネを入れると良かった。　　・コク不足は、少量のバターorチーズで補いたい。★きゅうりの浅漬け　◎きゅうり…2本、塩…小さじ1/2、素精糖／酢…小さじ1ずつ。　　〓きゅうりは、4歳と一緒に切りました。　　　私が縦4つ割りの係、H（4歳）が長さをそろえて切る係。　　〓きゅうりと調味料を瓶に入れ、蓋をして振り、蓋を下にして冷蔵庫に入れておきました。★納豆（健康のお守り？としてできるだけ欠かさず）☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">