キッズプレートと小春家の子ども達の食事事情

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Nice!

ありえない日焼け
肩から真っ黒です〜^^
そんな痒みと痛みに耐えながらの晩ご飯
キッズプレートです
20070808_02.jpg
・ローストビーフ
 (玉ねぎとキュウリのサラダ ポン酢と生姜で)
・長芋のおかか和え
・シシトウとベーコン炒め
・茄子のさっと煮
・プチトマト
・海苔巻きとふりかけ
sw4.gif
たまに質問うけますが、キッズプレートといっても、大人とほぼ同じメニューで、こんな感じです。

只今息子は夏ばて一歩手前。
食べる事よりも飲む事をリクエストしてます。
逆に娘は食べる事にものすごい執着が出てきたのかありえないくらいの勢いで食べてくれます。
お兄ちゃん!妹を見習って食べてほしいョと切に願う今日この頃・・・。
ということで、ご飯はお茶碗ではかって、いつもの分量どおりたっぷり!
食後のデザートはフルーツ。飲み物は牛乳・お茶。
朝ご飯とおやつどきは、果汁ジュースかカルピス。
冷たいものはほとんど控えてます。
そして、相変わらず、おやつはほとんど抜きです。

食べる〜!?って聞いても「いらないわぁ〜」って感じです^^;

味付けですが、調理の地点で辛いものは控えめにしてますが、結構食べさせてます
だいぶ慣れたから、今年もアジアに旅行いきたいな
(。≖ฺ‿ฺ≖ฺ)♥
キッズプレートと、幼児の便の話は、今年の2月から3月にかけて結構書いてます。

●ローストビーフ
買ってきたときに、すぐに塩コショウをしておいて、網でさっとあぶり氷水にとって冷やしたら、ラップに包んで冷凍してます。
半解凍のときに包丁で切ると、とっても薄く切れるの。

●長芋のおかか和え
いつもは、青海苔であえることが多いです。
食べやすい大きさに切って、ダシ醤油とおかかであえました。
最近あく抜きしてません〜〜あく抜きしなくてもおいしい、この時期
子どもたちが今日一番に手を伸ばしたのは、これでした

●シシトウとベーコンの塩コショウ炒め
は、お弁当の残り
このシシトウ、たまに、当たりがあって辛い!!
食べた感じ甘くなかったので、一つだけに・・・
ミドリのピーマンが苦手なお子様には、赤いピーマンをあげてみてくださいね。
完熟した赤ピーマンの方が甘みが増しているの
緑のはまだ苦味があるので、小さい頃に食べないって心配しないでもいいし、無理して食べさせなくても、きっと年齢がきたらその苦味が好きになるようになるのでは・・・って思います。

うちの子はピーマン好きですが・・・
一番人気は、あぶったピーマンをダシ醤油に漬けて食べたり(←簡単でおすすめ)、ピーマンの肉詰めなんて、それだけでおかずになる!みたいな勢いです^^;

●茄子のさっと煮
これも弁当の残りです

●海苔巻き
一口サイズです
中に何も入ってないので、ふりかけにつけて食べてもらいました。
海苔巻きじゃないときは、一口サイズのおにぎりです。
ご飯を食べやすい形にするだけで、食前に10分くらいかかってるけど、食事時間が大幅に短縮するので、ついつい・・・
普通に茶碗にもると、さらに食欲減退するのか、息子の箸が進まない夏休みです
(*/□\*)

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