ねばりが強くて長～ぃ長芋を100円でGETしたので、とろろレシピです

とろろそばやうどんは定番なので、パスタに使ってみましたょ

洋風を和風に、和風を洋風にすることもできちゃったりで、料理って楽しぃね～

材料　　　　　(1人分)　　　　　　(2人分)
*パスタ・・・・・・・・・・80～100g　　　　160～200g
*長芋・・・・・・・・・・・100g　　　　　　　 200g
*納豆(付けダレも)・1/2ﾊﾟｯｸ　　　　　　1ﾊﾟｯｸ
*ネギ・・・・・・・・・・・1/4本　　　　　　　1/2本
*温泉卵・・・・・・・・・1個　　　　　　　　　2個
*昆布茶の素・・・・・少々　　　　　　　　　少々
*めんつゆ・・・・・・・適量　　　　　　　　　適量
(濃縮の場合は薄めたもの)

作り方
①パスタを茹でる。
②ネギは小口切りに、納豆は付けダレと混ぜ、長芋は皮をむいてすりおろして昆布茶の素と混ぜておく。
③パスタが茹で上がったら流水で冷やして水を切り、②と温泉卵を盛り付けてめんつゆをかけたらできあがり。

温泉卵の作り方はコチラです。

パスタだとフォークでくるくる巻いて食べるのでとろろも温玉も絡みやすぃね

最近麦とろごはんを良く食べていたので、
たまにはこんなアレンジ料理で楽しむのも良いでしょ～ぅ

応援ありがとぅございますっっ