2008年4月29日(火/祝) 夕食(納豆鍋)

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Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。イメージ 2オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】納豆が大量に冷凍庫にあります(計算したら2.4kgありました)。量を使う納豆料理はないかなーと、発酵仮面こと小泉武夫先生の本を見ていたら「納豆鍋」というのが載っていて、非常に興味をそそられたので、家にあるもので試してみました。なかなか、なかなか♪★玄米ごはん★納豆鍋 ◎出汁四天王(昆布、煮干し、干ししいたけ、かつお節)…適宜、水…1L、  豚ももスライス…150gくらい、なめこ…大1パック、小松菜…1束、人参…1本、油揚げ…1枚、  糸こんにゃく…1袋、切干大根…適宜、納豆…80g×2パック、しょうゆ/日本酒…大さじ2ずつ。  *四天王(私が勝手に名付けたものです)の出汁殻は、鍋に入れたまま食べちゃいました。★漬物(キムチ、おばあちゃんのらっきょう、自家製たくあん)☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">