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おはようございますm(__)m今日も仙台晴れてはいるんですがどんよりした雰囲気です。ぱっと晴れてくれないですねぇ。昨日はちょっとお買いものに。おれの例の小屋も服が3着増えました。っていっても部屋着1着とシャツ2枚ですけどね。俺って服を買いに行っても買わないで帰ってくることが多くって。男ってそんなもんですよね。でも昨日は思い切って3着も買いましてw部屋着はユニクロで。着心地優先です。今の時期ってシャツ一枚でもOKな感じですけどこういう日や雨の日ってまだまだ寒い。だから着るものになやみますねぇ。
'''浅葱と油揚げの卵とじ'''材料(二人前)浅葱 1/2束(3〜4cmにカット・万能ネギでもOK)油揚げ 2枚(5mm程度の太千切り)溶き卵 2個分(合わせ出汁)醤油 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ1だし汁 150cc
'''作り方'''鍋に合わせ出しを合わせて火にかけ、一煮立ちしたところで油揚げとあさつきを加えて卵を回しかけます。そのまま蓋をして火を止めて1分蒸らして出来上がりです。
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