今回の'''「こうちゃんのしあわせごはん」'''ＷＥＢ放送分は'''「春キャベツとサーモンのクリームパスタ」'''ですよん。相変わらずセリフはありませんアドリブオンリーマイライフブログ更新してますよん'''[ここをクリック]'''

おはようございますｍ(__)ｍ昨日は打ち合わせがあって東京に行ってたんです。更新データー（レシピ）を持っていったはずなのに写真だけ持っていってレシピをメモリカードに移すのを忘れたっぽく更新ができませんでした( ゜Д゜)Ｖ昨日は東京も午後から雨になってしまってちょっと寒かったですねぇ。仙台は晴天ではないですけどかろうじて晴れてます。久々夕方に帰れたのでTUTAYAからビデオを借りてきて何ヶ月振りなんだろう？LOSTのシーズン３を見ましたがはじめ全然前回の物語とつながらなくって自分の頭の中がLOSTしてました(；´Д`)２４はまだ出てないしなぁ。マイケルはどうなったんだろう。４４００もだしデス妻も。あぁ〜全然見れてないっす・・・

'''姫竹煮土佐節和え'''材料（二人前）姫竹水煮　１５本（８０ｇ）土佐節　1カップ（普通の鰹節でOKです）（合わせ調味料）醤油　大さじ１酒　大さじ１みりん　大さじ１だし汁　1/3カップ（１５０cc）

'''作り方'''あわせ調味料を小鍋に合わせたら姫竹を入れて火に掛けます。煮立ったら弱火にして約１０分煮ます。煮終わったら一旦粗熱をとります。土佐節はフライパンで空炒りし、手で揉んで細かくしましょう。姫竹の粗熱が取れたら煮汁を切って一旦水気をふき取り土佐節を全体にまぶしたら出来上がりです。

'''ポイント'''土佐醤油でおなじみ土佐の鰹節を使って作られたもの。普通の鰹節でもOKです。板前のころに土佐煮とか土佐節和えとかといってよく前菜などに使ってました。おつまみになりますよ(*^。^*)

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