昨日は急に夜から先ほどの8時頃まで狩りに出かけていました・・・（笑）なぜか友達のほとんどがモンスターハンターを始めてしまったので、ゴールデンウィークは寝る暇を与えられないようです。睡眠時間を削りながら今日もがんばります！材料：牛肉薄切り　　150g玉ねぎ　　1/2個A水　　150cc赤ワイン　　50cc顆粒だし　　小さじ1/2砂糖　　小さじ1醤油　　　大さじ3ナツメグ　　少々柚子こしょう　　　少々ご飯　　　茶碗2杯分紅しょうが　　適量１、玉ねぎはざく切りにし、Aの材料とともに鍋に入れ沸騰させる。２、火を弱め、牛肉を加え沸騰しないような火加減で火を通し、2～3分煮込む。３、器にご飯を盛り、２の牛丼をのせて完成です。ポイント肉を入れてから沸騰させてしまうと、味が染み込まずに肉が固くなってしまいます。牛丼と言えば、吉野家や松屋など外食でというイメージの人は多いと思いますが、家でもタレさえ和えてしまえばお手軽に、安い値段で出来てしまいます。ゴールデンウィークなど、家族が揃うお昼時に作ってみるのも良いかもしれませんね♪