オレンジミルクティのリングパン。

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Nice!

クグロフ型♪ミニクグロフで焼きました。まだ風邪をひきずっていて、分割したり成型したりする手間のないパン。体調がイマイチでも土曜日にパンが焼けるとうれしい。”インフルエンザの時は菌が$&&%()’←(忘れた)だから、完全安静なんだけど、風邪の治りかけなんかは大人は少し水泳したり、ジョギングする位だと早く治ったりするよ。”といつものY先生が言う言葉を信じて、そして風邪も治りかけだと信じて。いつも通りに過ごすようにしてみた。土曜日の今日でした。頭ガンガンしても、咳き込んでも・・・すると、夕方あたりから元気が復活してきたような。そして、ノロノロとでも動いていると溜まる家事のストレスから開放されるのもいい。台所、洗濯、掃除・・・。黒幕の手助けがあってこそだけど、いつも通りの土曜日。気持ちいい。しっとり。ふんわり。大きい塊で焼くパンは中のフンワリ感がたまりません。***ミルクティクグロフ。強力粉・・・150gスキムミルク・・・大さじ2濃い目に入れたミルクティー・・・90ccオレンジピール(刻む)・・・40gバター・・・30gで作りました。クグロフ型には卵もバターもたっぷりな生地が似合うけど、あいにく卵を切らしてて・・・。簡単でカワイイ(く見える♪)クグロフパン。また作ろう☆