鰤の塩梅焼き。 と献立。

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Nice!

鰤もそろそろ終わりかなあ。鰤を甘辛く味付けるのも好きだけど、塩でさっと焼くのも好き。それにちょっと梅肉を散らすので塩と梅で、あんばい焼きです。梅干しがすっぱかったら、少しお酒とみりんで伸ばして使うといい感じ。この辺も塩梅です☆あとはこんな感じ。ちょっと寂しかったかな。鰤の塩梅焼き。エリンギと長芋の甘辛煮(焼いてから煮たら、美味しかった!!彩り寂しいのが難点)またしても、塩レモンきゅうり玄米ごはんほうれん草と卵のお味噌汁。オレンジ。***続きは育児日記です。