調理時間　１０分　　（２人前）子ども評価　★★（うん？なんか変な味やけどマヨネーズ）嫁さん評価　★★★★（スナップえんどうって甘い感じが　　　　　　　　　　　　　　　するわね、こんな味やったかなぁ）本日は、スナップえんどうをさっと茹でてタラコとマヨネーズのソースで絡めましたこれは、ビールのおつまみにぴったりかもです【材料】スナップえんどう・・・　　　　　　　　　　　１０本エリンギ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　１本たらこ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2腹マヨネーズ・・・　　　　　　　　　　　　　　大匙２レモン汁・・・　　　　　　　　　　　　　　　小匙1/2塩・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々【作り方】１．スナップえんどうは筋を取り塩を少し入れた　　熱湯で１～２分茹ます２．茹でたスナップえんどうは食べやすい大きさに　　切ります３．たらこは薄皮を取りマヨネーズ、レモン汁と　　よく混ぜ合わせます４．エリンギは縦に４等分横に２等分に切り　　フライパンでしんなりするまで炒めます５．スナップえんどう、エリンギと（３）を　　混ぜ合わせたらできあがりです＊これをこのままパスタに絡めても美味しいですよ～←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m