以前紹介したツナポテトグラタンの明太子バージョン。今回は、マヨネーズじゃなくて生クリームを使ってみたよ♪もちろんマヨネーズでもＯＫ。パパットできる簡単グラタンです。

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明太ポテトグラタン　　２人分

じゃがいも　　　　 中２個
辛子明太子　　 　小２腹
生クリーム　 　大さじ２
塩、胡椒　　　　　 適宜
とろけるチーズ　 適宜

１．・・・